Biće vam potrebno:
* 350g pripremljenog želea
* izdrobljeni pečeni kikiriki
* 500g iseckanog voća po želji
* 500g sladoleda od vanile
* sirup od čokolade
Za puding:
* 4 kašike šećera
* 3 kašike kukuruznog skroba
* četvrtina kašičice soli
* 280 ml punomasnog mleka
* 140 ml milerama
* 3 žumanceta
* kašičica ekstrakta vanile
Za krem:
* 200ml pavlake
* 3 kašike prah šećera
* kašičica ekstrakta vanile
Priprema ove poslastice je sledeća:
Pomešajte dve kašike šećera sa skrobom i solju, dodajte mleko i mileram, pa skuvajte puding. U posebnoj šerpi umutite žumanca s preostalim šećerom, dodajte prohlađen puding, vratite na ringlu i kuvajte još nekoliko minuta. Sklonite sa šporeta, dodajte ekstrakt vanile, pa puding procedite kroz cediljku. Umutite krem od slatke pavlake, šećera i vanile, a pripremljen žele isecite na kockice. Naseckajte voće. U dno čaša za kup stavite sladoled, preko sladoleda stavite voće, preko voća žele, pa prelijte pudingom. Na puding stavite voće i žele, preko njih sladoled, preko sladoleda puding. Ukrasite umućenim kremom, kikirikijem i čokoladnim sirupom.
Prijatno!
01.07.12 1:37
)
